垂直农场如何解决叶菜硝酸盐超标?

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传统水培生菜硝酸盐含量超欧盟标准2倍。解决方案:①采收前48小时切换UVB光照,硝酸盐降解率61%;②根系接种反硝化菌群;③AI动态调控氮磷比,以色列Growponics系统使毒害物质下降90%,维生素C含量反增25%。

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