预制菜行业爆发式增长的驱动力是什么？

中国预制菜市场规模4年增长5倍至6000亿，背后是“Z世代”下厨时间降至平均15分钟/天。冷链物流成本下降60%+锁鲜技术突破（-35℃急冻保持细胞活性），使菜品损耗率从30%降至8%。但钠含量超标仍...

十万个为什么 2025-08-10 848 #预制菜 #健康隐忧 #Z世代