预制菜产业快速发展的社会争议焦点是什么？

预制菜争议集中在：食品安全（添加剂使用）、文化冲击（传统烹饪技艺流失）、就业替代（餐饮从业者减少）。发展需：严格质量标准，保护地方饮食文化多样性，扶持小餐饮转型特色化。其本质是工业化与人文价值的平衡，...

十万个为什么 2025-08-16 1.0K #预制菜产业 #社会争议 #焦点