快速剥蒜有多种方法。一种是将蒜头放入微波炉中加热10-15秒，取出后轻轻一捏，蒜瓣的皮就容易脱落了，这是因为加热使蒜皮和蒜瓣之间的连接变得松散。另一种方法是用刀背轻轻拍打蒜瓣，蒜皮会裂开，然后就可以轻松剥下。
还可以把蒜瓣放入水中浸泡几分钟，蒜皮吸水膨胀后也更容易剥离。如果剥大量蒜瓣，可将蒜头放入密封盒中，用力摇晃，蒜瓣相互碰撞会使蒜皮松动，方便剥取。此外，使用专门的剥蒜器也能快速剥蒜，把蒜瓣放入剥蒜器的滚筒中，滚动几下，蒜皮就会被去除。选择适合自己的方法，能提高剥蒜效率，为烹饪节省时间。比如在做需要大量蒜的菜肴时，采用微波炉加热法或密封盒摇晃法，能快速处理好蒜瓣，让烹饪过程更顺畅。
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十万个为什么
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