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怎样去除食材的腥味？

去除食材腥味方法多样。对于肉类，可先用清水浸泡出血水，再加入料酒、姜片、葱段等腌制，料酒中的酒精能溶解腥味物质，姜葱有去腥增香作用。鱼类去腥，除浸泡和腌制外，还可将鱼腹内的黑膜去除，那是腥味主要来源之...

十万个为什么 2025-08-27 1.1K #去除食材腥味

如何让切好的土豆丝不变色？

切好的土豆丝容易变色是因为土豆中的酚类物质在接触空气后被氧化。要避免这种情况，可将切好的土豆丝立即放入清水中浸泡，水能隔绝空气，防止氧化。浸泡时间最好在10-15分钟左右，期间可以换水一两次，进一步去...

十万个为什么 2025-08-27 1.1K #土豆丝不变色

怎样快速剥蒜？

快速剥蒜有多种方法。一种是将蒜头放入微波炉中加热10-15秒，取出后轻轻一捏，蒜瓣的皮就容易脱落了，这是因为加热使蒜皮和蒜瓣之间的连接变得松散。另一种方法是用刀背轻轻拍打蒜瓣，蒜皮会裂开，然后就可以轻...

十万个为什么 2025-08-27 1.0K #快速剥蒜

如何清洁家里的地毯？

清洁家里地毯要视地毯材质和污渍类型而定。日常清洁可用吸尘器去除灰尘和杂物，选择适合地毯的吸尘器吸头，避免损伤地毯纤维。对于局部污渍，如饮料洒落，应立即用纸巾吸干表面液体，再用冷水从污渍边缘向中心轻轻擦...

十万个为什么 2025-08-27 810 #清洁地毯

怎样整理衣柜才能让衣物摆放整齐且方便拿取？

整理衣柜要让衣物摆放整齐且方便拿取，可先对衣物进行分类，如按上衣、裤子、裙子、内衣等类别分开。利用收纳工具，像收纳盒可放内衣、袜子等小件物品，收纳袋能装换季衣物或被褥。悬挂空间合理利用，长短衣物分区悬...

十万个为什么 2025-08-27 1.1K #整理衣柜 #摆放整齐 #方便拿取

如何有效去除厨房油污？

去除厨房油污有多种方法。对于炉灶上的油污，可先用热水浸泡有油污的部位，软化油渍。然后使用洗洁精和钢丝球轻轻擦拭，注意不要用力过猛以免刮伤炉灶表面。若油污顽固，可用小苏打和白醋混合制成糊状，涂抹在油污处...

十万个为什么 2025-08-27 843 #去除厨房油污

购买二手房时，原房主隐瞒房屋质量问题怎么办？

案例扩展：王女士购买一套二手房，交易时房主承诺房屋无质量问题。入住后发现屋顶严重漏水，墙体发霉，需花费10万元修缮。王女士调查发现，原房主在出售前已知晓漏水问题但未告知。王女士起诉要求房主赔偿修缮费...

十万个为什么 2025-08-26 952 #二手房 #原房主 #房屋质量问题

医疗纠纷中，患者如何证明医院存在过错？

案例扩展：患者李某因腹痛到某医院就诊，医生诊断为急性阑尾炎并实施手术。术后李某持续高烧，经其他医院检查发现，手术中将正常器官误切，导致严重并发症。李某起诉该医院，主张医疗过错。法院审理中，医院以“手...

十万个为什么 2025-08-26 1.5K #医疗纠纷 #证明医院存在过错

公司未缴纳社保，员工能否要求经济补偿？

案例：某餐饮公司未为员工缴纳社保，员工李某工作3年后离职，要求公司支付经济补偿。劳动仲裁委依据《劳动合同法》第38条、第46条，裁决公司支付经济补偿金（3个月工资）并补缴社保。公司不服起诉，法院维持...

十万个为什么 2025-08-26 1.2K #公司未缴纳社保 #员工 #要求补偿

租赁合同到期，租客拒不搬离怎么办？

案例：租赁合同到期后，租客以“未找到新住处”为由拒绝搬离，房东多次协商无果。房东起诉至法院，申请强制执行。法院判决租客限期搬离，并支付逾期占用费（按原租金1.5倍计算）。执行过程中，法院联合公安、社...

十万个为什么 2025-08-26 1.5K #租赁到期 #租客 #拒不搬离

未成年人充值网络游戏，家长能否要求退款？

案例： 12岁少年未经父母同意，在游戏平台充值2万元购买装备。家长发现后联系游戏公司要求退款，公司拒绝称“充值行为自愿”。家长起诉至法院，提交监控证明充值时监护人不知情。法院依据《民法典》第19条判决...

十万个为什么 2025-08-26 1.5K #未成年人 #充值网络游戏 #家长退款

网络平台未经授权使用用户照片，是否构成侵权？

案例：某社交平台未经用户许可，将用户发布的旅行照片用于商业广告，用户起诉要求赔偿。法院判决平台侵犯肖像权，需删除照片、公开道歉，并赔偿用户精神损害抚慰金3万元及合理维权费用5000元。平台因多次侵权被...

十万个为什么 2025-08-26 1.2K #网络平台 #未经授权 #用户照片

婚前购买的房产婚后增值，离婚时如何分割？

案例：王先生婚前全款购买一套房产，婚后与妻子共同还贷并装修。离婚时，妻子主张房产增值部分为夫妻共同财产。法院审理后认定：婚前购房属王先生个人财产，但婚后共同还贷及装修支出对应的增值部分（经评估为80...

十万个为什么 2025-08-26 1.1K #婚前房产 #离婚分割

员工在职期间泄露公司商业秘密，公司能否索赔？

案例：某科技公司员工张某在职期间将客户数据和技术方案泄露给竞争对手，导致公司损失300万元。公司起诉张某及竞争对手，法院依据《反不正当竞争法》判决：张某赔偿公司50万元，竞争对手停止使用商业秘密并赔...

十万个为什么 2025-08-26 1.2K #员工在职期间 #泄露商业秘密

交通事故中，非机动车逆行与机动车相撞，责任如何划分？

案例：李某骑电动车逆行，与正常行驶的出租车相撞，致李某受伤、出租车受损。交警认定李某逆行负主责（70%），出租车驾驶员因未注意观察负次责（30%）。李某起诉要求出租车及其保险公司赔偿。法院依据责任比...

十万个为什么 2025-08-26 1.2K #交通事故 #非机动车逆行 #机动车

公司股东未履行出资义务，公司能否起诉其补缴？

案例：某科技公司注册资本1000万元，股东甲认缴800万元但仅实缴200万元。公司经营困难时，债权人起诉要求甲在未出资范围内承担债务。法院审理后，依据公司章程和《公司法》判决甲补缴出资600万元，并...

十万个为什么 2025-08-26 1.3K #公司股东 #出资义务 #补缴

高空抛物致人受伤，无法确定具体责任人怎么办？

案例：某小区居民楼发生高空抛物事件，一块瓷砖从高处坠落砸伤路人王女士，致其头部重伤。警方调查后未能确定具体抛物者。王女士将整栋楼可能实施抛物的业主起诉至法院。法院依据《民法典》第1254条，判决除能...

十万个为什么 2025-08-26 1.1K #高空抛物 #致人受伤 #责任人

网购商品存在质量问题，商家拒绝退货怎么办？

案例：赵先生在某直播平台购买一台智能投影仪，收到后发现画面模糊、散热不良，多次联系商家要求退货。商家以“商品已拆封”和“无质量问题证明”为由拒绝，并声称“直播间促销商品不支持7天无理由退货”。赵先生...

十万个为什么 2025-08-26 1.1K #网购商品 #质量问题 #商家拒绝退货

公司拖欠工资，员工如何维权？

案例：某制造公司因订单锐减拖欠50名员工工资3个月，累计金额达80万元。员工多次协商无果后，向劳动监察部门集体投诉，并申请劳动仲裁。劳动监察部门介入后，对公司发出《限期支付工资通知书》，公司仍拒不履行...

十万个为什么 2025-08-26 1.1K #公司拖欠工资 #员工维权

交通事故中，如何认定责任？

案例：甲车驾驶员闯红灯，与正常行驶的乙车相撞，致乙车驾驶员受伤、车辆严重损毁。交警部门通过监控视频和现场勘查，认定甲车驾驶员全责。乙车驾驶员起诉甲及其保险公司，法院依据责任认定书，判决保险公司在交强险...

十万个为什么 2025-08-26 1.1K #交通事故 #认定责任